Tag: Degustato per voi

Alla pace! Vinitaly – 56°edizione

Viaggio in treno, tappa colazione con brioche salata da Eataly Verona (di fronte alla fiera), e alle 9,30 siamo già ai blocchi di partenza. Abbiamo una scaletta dettagliata e non perdiamo tempo: Il 2023 èContinue reading

Uno sfizioso aperitivo tra amici

Non vi ho ancora raccontato dell’ultima serata con i nostri amici del corso di Sommelier Degustibuss. Pochi giorni prima di Natale, ci siamo incontrati per la consueta cena/aperitivo con “degustazione alla cieca”, da Signorvino inContinue reading

Il LAMBRUSCO che non ti aspetti

Il vino emiliano più famoso al mondo! La storia del Lambrusco parte già da Virgilio e Catone, i quali narravano di una “Labrusca vitis”. Ancora oggi la produzione si concentra in Emilia-Romagna, in particolare nelleContinue reading

Excellence & MERANO WINEFESTIVAL

Excellence is an Attitude! Eccomi qui, con un po’ di ritardo, per darvi una carrellata dei vini che abbiamo degustato e per trasmettervi quanto ci siamo divertiti. Tutto lo staff di AlWine presente quest’anno aContinue reading

Ca’delBosco

Siamo stati per voi a far visita a una delle cantine più creative d’Italia, dal punto di vista del design, e anche tra le più famose al mondo. Maurizio Zanella, il fondatore, è un grandeContinue reading

Stappa Emidio Pepe ’05

Abbiamo provato per voi questa perla enologica: vi illustreremo brevemente la storia della cantina e vi presentiamo in particolare un Trebbiano d’Abruzzo del 2005. Il Sig. Emidio è partito fin dall’inizio dall’idea di essere ilContinue reading

Cuvée VS Millesimato

Tra gli scopi di questo blog, prima fra tutte, quello di fare chiarezza nei termini. Un vino si dice essere “millesimato” o millésime quando viene prodotto con uve di un’unica annata. L’anno di vendemmia deveContinue reading

QUANTO NE VERSO?

La quantità di vino da versare nel bicchiere non è una questione di indice di gradimento, né di preferenza personale. Tra le raccomandazioni per un corretto servizio, oltre alla pulizia del bicchiere e alla formaContinue reading