Dove celebrare la primavera? In Franciacorta tra cibo, cultura enogastronomica e shopping sul Lago d’Iseo.
Oltre alle innumerevoli cantine, di cui vi ho già parlato, tra cui Berlucchi, Ca’ del Bosco, Mosnel, Monterossa, Muratori, e tante altre meno note, ma di pregio, non potete non provare dei ristoranti in Franciacorta.
Oggi vi voglio narrare del mio 25 Aprile al Ristorante Due Colombe al Borgo Antico, chef Stefano Cerveni.
L’unico stellato della zona, ha uno stile rustico-chic con arredi moderni, soffitti di travi in legno e pavimenti in parquet, intimo e romantico. La location perfetta per il tuo matrimonio, compleanno, battesimo o cene di gala!
Gli appetizer cambiano continuamente, tra i piatti, invece troviamo dei grandi classici che lo hanno reso celebre: il gambero rosso servito sopra una purea di patate viola e l’anguilla psichedelica (piatto colore in onore dell’artista Franco Fontana). Quest’ultima, la mia scelta, viene marinata in barbabietola, e servita con salse di peperone giallo e rosso.
Dopo il pranzo, vi consiglio di spostarvi sul Lungolago in centro a Iseo, fate un salto per lo shopping da Bianchi Boutique, il mio punto di riferimento, i suoi marchi sono Diesel, Blumarine, Gcds, Barrow, Genny, Moschino, Off White, e non solo.
Alla prossima.
