Ti è mai capitato di assaggiare un vino di cui tutti parlano benissimo, senza riuscire a comprenderne fino in fondo il fascino? Una bottiglia importante, magari costosa, premiata dalle guide e apprezzata dagli esperti, cheContinue reading
Tag: vino rosso
Bere meno, scegliere meglio
C’è stato un tempo in cui il vino era soprattutto una presenza quotidiana sulle tavole delle famiglie italiane e spesso non arrivava nemmeno da un’enoteca o da un produttore conosciuto, ma era il vino fattoContinue reading
L’eleganza vellutata dell’Oltrepò Pavese
Il sole sta calando e la sera si avvicina.Le luci delle case iniziano ad accendersi, mentre tutto si avvolge nel dolce calore del tramonto.In casa le luci si fanno soffuse e il corpo rallenta dopoContinue reading
La nascita di Bolgheri, del Sassicaia e dei vini Bordolesi italiani
Se si pensa ai grandi rossi italiani, uno dei primi nomi che viene in mente è il Sassicaia, vino che ha portato la storia di Bolgheri nel panorama enologico internazionale. La sua è però unaContinue reading
La Basilicata, il Vulture e il suo Aglianico
La Basilicata è per me un ricordo d’infanzia e da tale è riconducibile ad un viaggio totalizzante e sensoriale.Il viaggio parte dalla vista di un paesaggio collinare che alterna la quiete delle sue distese diContinue reading
AGLIANICO e le sue varietà
In linea generale dal vitigno Aglianico o Ellenico si ottiene un vino dal colore rosso rubino, con note fruttate, fresco, tannico e di medio corpo. È presente principalmente nelle regioni Campania, Basilicata, ma anche inContinue reading
Il rock nel mondo del vino
“Il rock è sempre stato la musica del Diavolo.” (David Bowie) “Il Rock’n’Roll è la forma espressiva più schifosa, brutale e malefica, un afrodisiaco pestilenziale, la musica preferita di tutti i delinquenti della terra.” (FrankContinue reading
Sua Maestà il Negroamaro
Il Negramaro è un vitigno a bacca nera coltivato in tutta la Puglia ma in particolare nella zona del salento. Partiamo dal nome, perché Negroamaro? Come ogni nome che vanta secoli di storia (il NegroamaroContinue reading
Le donne sostengono la metà del cielo …. (PROVERBIO CINESE)
E già, le donne, con la loro forza, la loro tenacia, il loro coraggio, la loro perseveranza e determinazione, sostengono metà del cielo. In ogni campo, la donna ha sempre dovuto difendere la suaContinue reading
Calendario eventi e fiere del vino. Tutti gli eventi del 2018
§Gli eventi legati al mondo del vino sono belli da vedere e da gustare. Si respira un’aria buona, conviviale. Il vino fa da padrone anche perchè regala attimi di natura e di amicizia tra chiContinue reading