Benvenuto Brunello

Ci sarà da divertirsi dal 19 al 22 Febbraio 2016 alla manifestazione Benvenuto Brunello Montalcino Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino infatti organizza a Montalcino, nel mese di febbraio di ogni anno, una manifestazioneContinue reading

Marsala

La tempesta al marsala

Il bastimento procedeva con il vento in poppa verso Mazara del Vallo. Una leggera brezza soffiava da sud e Sir John era in cabina a riposarsi prima di consumare la cena. D’altronde al porto sarebbero approdatiContinue reading

come si fa un vino bianco

Come si fa un vino bianco

Come si fa un vino bianco? Sempre per questa categoria, ho trattato già l’argomento sulla vinificazione in rosso. Faccio una premessa, non sono un enologo e quindi, lungi da me il cadere in tecnicismi cheContinue reading