Il vino è lavoro, duro e faticoso. Fare il vino ha per me una visione poetica: gente che zappa e si sporca le mani e con empatia cura la propria vigna. Ma con la sola poesia nonContinue reading
Vinitaly alle porte – pronti alla 51esima edizione
Evento degli eventi per il vino in Italia, si aprirà a breve il sipario per una nuova edizione del Vinitaly . Comincio questo articolo con una raccomandazione: andate al Vinitaly con le idee chiare, perdersi tra il luccichioContinue reading
Natural wine, what’s the hell
“What wine trends did you see in 2016? Did you discover anything new, personally or tendencies of your customers? In 2016 I saw lots of people interested in organic wine. Organic wine I think willContinue reading
Eccellenza-nel-bicchiere: terre di Toscana in degustazione
Eccellenza-nel-bicchiere: Terre di Toscana è una manifestazione animata da 130 produttori importanti, fra vignaioli di nicchia e marchi di livello internazionale. Uno spaccato unico e irripetibile, perché è raro incontrare nel medesimo contesto nomi tantoContinue reading
Come riconoscere il vino Syrah
Come riconoscere il vino Syrah? Quando si parla di Syrah il nome evoca sempre un vino proveniente da regioni lontane del Medioriente, ma sulle origini di questo vitigno le idee sono molto contrastate. Alcuni pensanoContinue reading
Usi e costumi del decanter, a cosa serve e quando utilizzarlo?
La presenza del decanter a tavola può essere scambiata per ottimo gusto nell’apparecchiare. Ma il problema si presenta ogni qualvolta durante una cena lo tiriamo fuori per lo scopo di fare bella figura con gliContinue reading
Riserva Classico o Superiore
Mi permetto di scrivere un articolo veloce e rapido su alcune diciture che troviamo sull’etichetta del vino. Ci immobilizziamo di fronte ad un vino? L’etichetta ci mette soggezione? Uno alla volta sveleremo i segreti cheContinue reading
Lezioni di Barolo
L’associazione culturare Arte & Vino organizza un evento con la partecipazione del docente Roberto Gardini. Il titolo dell’evento è appunto : A LEZIONE DI BAROLO In degustazione guidata 7 Barolo e un “Intruso” : –Continue reading
Anteprima Amarone 2013 come è andata
Verona 28 Gennaio 2017: La giornata non è soleggiata, fa freddo e un leggero pulviscolo di umidità avvolge Verona nel giorno dell’ Anteprima Amarone 2013 svoltosi nelle sale del palazzo della Granguardia. A rendere caldaContinue reading
Evento a Milano Arnaldo Caprai Road Wine Show
Innovazione, tradizione, storia, e tanto Sagrantino tutto questo alla degustazione dei vini di Arnaldo Caprai a Milano il 10 Febbraio a partire dalle ore 20.00 presso l’Hotel Principe di Savoia in piazza Repubblica. Prenotazione obbligatoriaContinue reading