An unexpected enemy attacked our vineyards, the frost. 2017 will be remembered for frost which has destroyed hectares of vineyards. Sudden frosts ruined hectares of vineyards in the center of Europe during the month ofContinue reading
International sparkling wine festival
We must keep in mind the date of June 3, 2017 – The Zagreb Bubble Festival will take place in Zagreb and it will be the first specialized international sparkling wine festival in Croatia. Sparkling winesContinue reading
Il mercato dei vignaioli indipendenti sbarca a Roma
Il mercato dei vignaioli indipendenti sbarca a Roma. Siamo ben lontani dal faraonico Vinitaly con migliaia di produttori e blasonate cantine ma, eravamo gia stati al mercato dei vignaioli indipendenti organizzato dalla FIVI, a Piacenza ilContinue reading
Correva l’anno 1845 – Vincenzo Ippolito e Sir John Franklin
Nel 1845 il Capitano Sir John Franklin partì da Greenhithe, in Inghilterra per la prima spedizione artica. A 2323 km di distanza e precisamente a Cirò Marina, Vincenzo Ippolito imprimeva le proprie iniziali sul casolareContinue reading
Vinitaly come affrontarlo: qualche consiglio e qualche vino
Andare al Vinitaly è sempre una sfida…tanti vini e tante curiosià! Non si può assaggiare tutto, bisogna andare con le idee chiare. Si può decidere di assaggiare un vitigno o una regione, due regioni, maContinue reading
Gocce di Sauvignon Blanc
Sauvignon, Selvaggio o sauvage, è da questo aggettivo francese che prende il nome il vitigno le cui origini ci portano nel sud-ovest francese nell’area bordolese. Assieme allo Chardonnay è la varietà d’uva a bacca bianca piùContinue reading
Ad Aprile il più grande evento per conoscere i vini naturali
Organizzato da VinNatur è un evento unico nel suo genere. L’Associazione Vin Natur riunisce i vignaioli da tutto il mondo che intendono difendere l’integrità del proprio territorio. Il vino naturale deriva da metodi di lavoroContinue reading
Cosa sono i solfiti?
Cosa sono i solfiti. Sulle etichette del vino ormai è usuale trovare la scritta contiene solfiti. Nel mondo degli amanti del vino è divenuto uno dei principali tabù degli ultimi tempi. Quando, parlando di vino,Continue reading
Brunello in cattedra – Storia del Principe dei vini italiani
Brunello in cattedra Storia del Principe dei vini italiani presiede il Maestro Sommelier Roberto Gardini giovedì 23 marzo 2017 ore 20.30 RELAIS BELLARIA Via Altura, 11 bis – BOLOGNA “Tutto ha inizio dalContinue reading
Il vino è lavoro duro e faticoso – Vip e vino
Il vino è lavoro, duro e faticoso. Fare il vino ha per me una visione poetica: gente che zappa e si sporca le mani e con empatia cura la propria vigna. Ma con la sola poesia nonContinue reading