C’è un territorio che da oltre un secolo custodisce una delle più importanti tradizioni spumantistiche italiane, anche se spesso rimane lontano dai riflettori delle denominazioni più celebri. È l’Oltrepò Pavese, un mosaico di colline eContinue reading
Tag: Il vino nel mondo
Oltre l’ultima annata: il debutto di Tesori Liquidi Vintage
In un mondo del vino sempre più orientato verso novità, anteprime e ultime annate, c’è chi ha scelto di guardare nella direzione opposta. Nasce da questa idea Tesori Liquidi Vintage, il nuovo format ideato daContinue reading
Alla scoperta dei Crémant francesi: territori, vitigni e stili
Quando si pensa alle bollicine francesi, il primo nome che viene in mente è quasi sempre lo Champagne. Eppure, al di fuori della sua celebre regione d’origine, la Francia vanta una lunga tradizione nella produzioneContinue reading
Roberto Cipresso e la vocazione del terroir
Quando penso al vino, non penso mai soltanto a un calice. Penso a tutto quello che contiene:la terra, le mani che l’hanno lavorata, le storie che nei secoli si sono intrecciate attorno a una vite.ÈContinue reading
Le 5 Regioni delle Champagne e le loro Caratteristiche Sensoriali
La Champagne, come tutti sanno , è conosciuta in tutto il mondo per i suoi spumanti pregiati e la sua tradizione vinicola secolare. Sebbene spesso venga considerata un’unica denominazione, la Champagne è suddivisa in cinqueContinue reading
Le donne sostengono la metà del cielo …. (PROVERBIO CINESE)
E già, le donne, con la loro forza, la loro tenacia, il loro coraggio, la loro perseveranza e determinazione, sostengono metà del cielo. In ogni campo, la donna ha sempre dovuto difendere la suaContinue reading
Nero d’Avola è solo dalla Sicilia
Nero d’Avola è solo dalla Sicilia The ICQRF (Central Inspectorate for the Protection of Quality and Fraud Removal of Agri-Food) has established that only the Nero d’Avola wine produced in Sicily, can be labeled asContinue reading
I produttori italiani che vendono di più
Quando si parla di export e quando l’export è legato al vino in Italia sono numeri importanti. Così il centro Studi di Mediobanca ha presentato una ricerca nel quale si evidenzia questa esplosione nelle venditeContinue reading
La classificazione dei Bordeaux
Bordeaux Wine Classification Bordeaux region is very famous all over the world for the big and complex classification of its wine. A classification that represents a sort of guarantee with regard to the origins and theContinue reading
I vigneti più alti al mondo
I vigneti più alti al mondo Ci può essere un vigneto a 3000 metri d’altezza? In Argentina l’enologo Donald Hess nel 1999 comprò un ranch nel quale installare un museo, il James Turrel Museum, JamesContinue reading