Ritorno in Borgogna in uscita il 19 ottobre il nuovo film incentrato sul vino di Cédric Klapisch Ritorno in Borgogna Con questo film il regista Cédric Klapisch torna alla regia dopo numerosi film cheContinue reading
Tag: Il vino nel mondo
Chardonnay
Lo Chardonnay è il vino bianco per eccellenza. Nasce nella zona della Bogogna precisamente impiantato originariamente dai monaci cistercensi dell’abbazia di Pontigny, da dove si è diffuso progressivamente in tutto il mondo dalla fine delContinue reading
Viaggio nella storia enologica siciliana
Viaggio nella storia enologica siciliana Quando mio padre e mio nonno allungavano il vino con la gazzosa o con le bucce di mandarino o ancora con pezzetti di pesca o dei chiodi di garofano, probabilmente èContinue reading
Calabria…mon amour
Scilla- Giugno 2017 Calabria…mon amour: sono qui seduta in una delle più belle spiagge della Calabria, in mano un calice di vino bianco. Davanti a me si presenta uno scenario molto romantico, il Castello RuffoContinue reading
An unexpected enemy attacked our vineyards, the frost
An unexpected enemy attacked our vineyards, the frost. 2017 will be remembered for frost which has destroyed hectares of vineyards. Sudden frosts ruined hectares of vineyards in the center of Europe during the month ofContinue reading
Gocce di Sauvignon Blanc
Sauvignon, Selvaggio o sauvage, è da questo aggettivo francese che prende il nome il vitigno le cui origini ci portano nel sud-ovest francese nell’area bordolese. Assieme allo Chardonnay è la varietà d’uva a bacca bianca piùContinue reading
Il vino è lavoro duro e faticoso – Vip e vino
Il vino è lavoro, duro e faticoso. Fare il vino ha per me una visione poetica: gente che zappa e si sporca le mani e con empatia cura la propria vigna. Ma con la sola poesia nonContinue reading
Come riconoscere il vino Syrah
Come riconoscere il vino Syrah? Quando si parla di Syrah il nome evoca sempre un vino proveniente da regioni lontane del Medioriente, ma sulle origini di questo vitigno le idee sono molto contrastate. Alcuni pensanoContinue reading