Tag: wine

A doctor (wine) in Munich

2020 Doctor Wine Wine Guide – Daniele Cernilli The Oktoberfest is finished, and the sounds of happy beer quaffing in crowded tents are now just a memory. This should be a uneventful time in Munich,Continue reading

Romagna's vineyard

Romagna – la vita ha un altro sapore

Se siete mai stati al Vinitaly, saprete già che il primo padiglione che si incontra è quello dell’Emilia Romagna. Quest’anno la Regione Emilia Romagna era presente con oltre 200 aziende produttrici, con ben 500 viniContinue reading

La viticultura in Germania

La viticoltura in Germania è stata introdotta dai Romani intorno al I secolo a.C. e già a quell’epoca la coltivazione era prevalentemente svolta sulla riva sinistra del fiume Reno e lungo il corso del fiumeContinue reading

AMORE DI FIGLIO, AMORE DI PADRE

“AMORE DI FIGLIO, AMORE DI PADRE”. Quanto può essere forte un legame di sangue? Alcune volte, non così forte abbastanza da soffocare faide e dispute….dissapori e incomprensioni. Altre volte invece, non tiene conto dei confini,Continue reading

sangiovese vendemmia 2016

Sua Maestà il Negroamaro

Il Negramaro è un vitigno a bacca nera coltivato in tutta la Puglia ma in particolare nella zona del salento. Partiamo dal nome, perché Negroamaro? Come ogni nome che vanta secoli di storia (il NegroamaroContinue reading

Il Clint Eastwood dei vini naturali

Il Clint Eastwood dei vini naturali E’una giornata fredda qui sulle colline di Gambellara, ma a scaldarmi c’è l’accoglienza calorosa di Angiolino e Rosamaria… Entusiasti decidono di accogliermi nel regno di Rosamaria (la cucina) perchéContinue reading