Tag: Vino della settimana

AGLIANICO e le sue varietà

In linea generale dal vitigno Aglianico o Ellenico si ottiene un vino dal colore rosso rubino, con note fruttate, fresco, tannico e di medio corpo. È presente principalmente nelle regioni Campania, Basilicata, ma anche inContinue reading

Clayver che cos’è?

CLAYVER: L’INNOVAZIONE BRINDA AI TRE BICCHIERI Joško Gravner dal 2001 ha deciso di lasciare definitivamente la vinificazione in botte per dedicarsi alla vinificazione in anfora di terracotta.  Ma forse pochi conoscono i Clayver dalla omonimaContinue reading

San Leonardo

San Leonardo | Un rosso bordolese

Questa settimana parlerò di uno dei miei vini preferiti. Il San Leonardo dell’omonima tenuta, che si trova a Borghetto all’Adige vicino ad Avio, nella provincia di Trento. Se volete inoltrarvi in un suggestivo viaggio nelContinue reading

verdicchio di matelica monacesca

Verdicchio di Matelica DOC 2014 – La Monacesca

Il Verdicchio di Matelica è coltivato tra i comuni dell’alta valle dell’Esino, nelle Marche: Camerino, Castelraimondo, Gagliole, Matelica, Cerreto d’Esi e Fabriano e viene prodotto nelle versioni secco, spumante, riserva. Questa settimana abbiamo scelto ilContinue reading