An unexpected enemy attacked our vineyards, the frost. 2017 will be remembered for frost which has destroyed hectares of vineyards. Sudden frosts ruined hectares of vineyards in the center of Europe during the month ofContinue reading
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International sparkling wine festival
We must keep in mind the date of June 3, 2017 – The Zagreb Bubble Festival will take place in Zagreb and it will be the first specialized international sparkling wine festival in Croatia. Sparkling winesContinue reading
Il mercato dei vignaioli indipendenti sbarca a Roma
Il mercato dei vignaioli indipendenti sbarca a Roma. Siamo ben lontani dal faraonico Vinitaly con migliaia di produttori e blasonate cantine ma, eravamo gia stati al mercato dei vignaioli indipendenti organizzato dalla FIVI, a Piacenza ilContinue reading
Correva l’anno 1845 – Vincenzo Ippolito e Sir John Franklin
Nel 1845 il Capitano Sir John Franklin partì da Greenhithe, in Inghilterra per la prima spedizione artica. A 2323 km di distanza e precisamente a Cirò Marina, Vincenzo Ippolito imprimeva le proprie iniziali sul casolareContinue reading
Vinitaly come affrontarlo: qualche consiglio e qualche vino
Andare al Vinitaly è sempre una sfida…tanti vini e tante curiosià! Non si può assaggiare tutto, bisogna andare con le idee chiare. Si può decidere di assaggiare un vitigno o una regione, due regioni, maContinue reading
Natural wine, what’s the hell
“What wine trends did you see in 2016? Did you discover anything new, personally or tendencies of your customers? In 2016 I saw lots of people interested in organic wine. Organic wine I think willContinue reading