Tra gli scopi di questo blog, prima fra tutte, quello di fare chiarezza nei termini. Un vino si dice essere “millesimato” o millésime quando viene prodotto con uve di un’unica annata. L’anno di vendemmia deveContinue reading
Categoria: WineStories
QUANTO NE VERSO?
La quantità di vino da versare nel bicchiere non è una questione di indice di gradimento, né di preferenza personale. Tra le raccomandazioni per un corretto servizio, oltre alla pulizia del bicchiere e alla formaContinue reading
Vino: il futuro guarda al sostenibile
È possibile o è solo una moda? La nuova generazione di Millenial è sempre più attenta agli scaffali biologici e all’impatto sull’ambiente. Tuttavia, la maggior parte di consumatori non sa distinguere tra biologico, naturale, biodinamico,Continue reading
