Apriamo con una serie di consigli e idee per amici, amanti e affetti. Restiamo in ambito enogastronomico: Panettone classico artigianale Dalla copertina potete gustarvi l’immagine accattivante. Siamo appena stati a fare visita per pranzo alleContinue reading
Autore: Agnese Pasotti
BENESSERE in provincia di Brescia
Secondo noi di AlWine, per ritrovare se stessi nel tempo libero, è necessario: innanzitutto un ottimo bicchiere di vino, un pranzo di livello, ma anche relax in spa o centro benessere. Fortunatamente, non è necessarioContinue reading
Excellence & MERANO WINEFESTIVAL
Excellence is an Attitude! Eccomi qui, con un po’ di ritardo, per darvi una carrellata dei vini che abbiamo degustato e per trasmettervi quanto ci siamo divertiti. Tutto lo staff di AlWine presente quest’anno aContinue reading
Breakfast time a Brescia
Toglietemi tutto, ma non il mio cappuccino! Noi di AlWine, vivendo tra Brescia e Milano, abbiamo pensato per voi a una rubrica anche gastronomica dei nostri posti preferiti. Cominciamo con El Forner, panificio a conduzioneContinue reading
GOURMET – 32° MERANO WINEFESTIVAL
Piatti della tradizione ma anche tante esperienze innovative nell’area food gourmet a Merano. Un paradiso per noi di AlWine, che siamo anche grandi cultori di cucina. Eravamo preparati, ma siamo rimasti dolcemente meravigliati tra showcookingContinue reading
MERANO WINEFESTIVAL
Il Festival, quest’anno alla sua 32esima edizione, alza ancora la qualità, ma non solo, si parla di sostenibilità, cambiamento climatico, siccità e inondazioni. In più ci saranno Masterclass, showcooking e ospiti internazionali. Venerdì 3 novembreContinue reading
La mise en place con stile
come preparare una tavola per gli ospiti. La mise en place è un’operazione importante.
Ca’delBosco
Siamo stati per voi a far visita a una delle cantine più creative d’Italia, dal punto di vista del design, e anche tra le più famose al mondo. Maurizio Zanella, il fondatore, è un grandeContinue reading
Stappa Emidio Pepe ’05
Abbiamo provato per voi questa perla enologica: vi illustreremo brevemente la storia della cantina e vi presentiamo in particolare un Trebbiano d’Abruzzo del 2005. Il Sig. Emidio è partito fin dall’inizio dall’idea di essere ilContinue reading
Cuvée VS Millesimato
Tra gli scopi di questo blog, prima fra tutte, quello di fare chiarezza nei termini. Un vino si dice essere “millesimato” o millésime quando viene prodotto con uve di un’unica annata. L’anno di vendemmia deveContinue reading