Il cibo è una cosa seria e Carlo Petrini ne conobbe l’importanza quando nel 1986 fondò il movimento Slow Food. Il suo scopo non era solo quello di far mangiare e bere alle persone, maContinue reading
Tag: vino
Italian and International wine events for the 2019
Qui di seguito riportiamo i maggiori eventi eventi del vino italiani ed internazionali JANUARY 11/13 January – Bionisiaco – Salerno 12/13 January – Nebbiolo nel Cuore – Roma 13 /15 January – Winter Fancy Food di – San Francisco 12/14Continue reading
Viticulture in Germany
Viticulture in Germany was introduced by the Romans around the 1st century BC. At that time (like today) the cultivation was mainly carried out on the left bank of the river Reno and along theContinue reading
The Piedmont of the 3B: Barolo, Barbaresco, Barbera
Il Piemonte è una delle regioni vinicole più importanti della penisola. Come imparare a riconoscere i vari vini prodotti in Piemonte? Quali sono le differenze. Seguitemi in questo breve viaggio e proverò ad affrontare eContinue reading
The highest vineyards in the world
The highest vineyards in the world Ci può essere un vigneto a 3000 metri d’altezza? In Argentina l’enologo Donald Hess nel 1999 comprò un ranch nel quale installare un museo, il James Turrel Museum, JamesContinue reading
LIVE WINE 2018 ‘International Exhibition of Artisan Wine’
Salone Internazionale del Vino Artigianale alla sua quarta edizione Sabato 3, Domenica 4 e Lunedì 5 Marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vitivinicole artigianali di qualità. Giunto ormai alla sua quarta edizione,Continue reading
Live Wine 2018 are six wineries that you can not miss
Si è chiuso il Salone Internazionale del Vino Artigianale a Milano. tre giorni intensi, belli ed emozionanti trascorsi tra i vignaioli e il vino naturale. Definirei una piccola “isola che non c’è” per gli amanti delContinue reading