2020 Doctor Wine Wine Guide – Daniele Cernilli The Oktoberfest is finished, and the sounds of happy beer quaffing in crowded tents are now just a memory. This should be a uneventful time in Munich,Continue reading
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Viticulture in Germany
Viticulture in Germany was introduced by the Romans around the 1st century BC. At that time (like today) the cultivation was mainly carried out on the left bank of the river Reno and along theContinue reading
La viticultura in Germania
La viticoltura in Germania è stata introdotta dai Romani intorno al I secolo a.C. e già a quell’epoca la coltivazione era prevalentemente svolta sulla riva sinistra del fiume Reno e lungo il corso del fiumeContinue reading
Chardonnay
Lo Chardonnay è il vino bianco per eccellenza. Nasce nella zona della Bogogna precisamente impiantato originariamente dai monaci cistercensi dell’abbazia di Pontigny, da dove si è diffuso progressivamente in tutto il mondo dalla fine delContinue reading