CLAYVER: L’INNOVAZIONE BRINDA AI TRE BICCHIERI Joško Gravner dal 2001 ha deciso di lasciare definitivamente la vinificazione in botte per dedicarsi alla vinificazione in anfora di terracotta. Ma forse pochi conoscono i Clayver dalla omonimaContinue reading
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Calabria…mon amour
Scilla- Giugno 2017 Calabria…mon amour: sono qui seduta in una delle più belle spiagge della Calabria, in mano un calice di vino bianco. Davanti a me si presenta uno scenario molto romantico, il Castello RuffoContinue reading
Natural wine, what’s the hell
“What wine trends did you see in 2016? Did you discover anything new, personally or tendencies of your customers? In 2016 I saw lots of people interested in organic wine. Organic wine I think willContinue reading