Categoria: WineStories

Barolo: sottozone ed MGA

La zona del Barolo è molto varia dando vita a vini differenti, per tale motivo è stato istituita la classificazione in MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive)

Cuvée VS Millesimato

Tra gli scopi di questo blog, prima fra tutte, quello di fare chiarezza nei termini. Un vino si dice essere “millesimato” o millésime quando viene prodotto con uve di un’unica annata. L’anno di vendemmia deveContinue reading

QUANTO NE VERSO?

La quantità di vino da versare nel bicchiere non è una questione di indice di gradimento, né di preferenza personale. Tra le raccomandazioni per un corretto servizio, oltre alla pulizia del bicchiere e alla formaContinue reading

Vino: il futuro guarda al sostenibile

È possibile o è solo una moda? La nuova generazione di Millenial è sempre più attenta agli scaffali biologici e all’impatto sull’ambiente. Tuttavia, la maggior parte di consumatori non sa distinguere tra biologico, naturale, biodinamico,Continue reading